G-Vine Nouaison - Gin 45° - Bouteille 70cl


Le Nouaison va venir bousculer les codes du gin, oubliez ce que vous avez connu jusqu'ici et laissez-vous entrainer dans l'univers de ce produit d'exception, rare et délicat.A l'esprit underground chic, cette boisson se veut profondément ancrée dans l'univers du bartending et viendra sublimer vos cocktails les plus classiques.En avril 2018, le Nouaison Gin a été qualifié d'"exceptionnel" et fut gratifié d'une "recommandation ultime" par un comité d'experts lors de l'Ultimate Spirits Challenge de New York en obtenant la note de 95/100 ainsi qu'un remarquable 96/100 à l'International Review of Spirits de Chicago.Le gin G-Vine Si la grande majorité des gins sont produits à partir d'un distillat de céréales, G-Vine et ses fondateurs ont fait le choix d'utiliser de l'alcool de raisin. Bien plus doux que l'alcool de céréales, l'alcool de raisin offre des notes de fond plus suaves, permettant ainsi d'obtenir un gin beaucoup plus équilibré.Pour aromatiser ses gins, la maison bouscule une nouvelle fois les codes en intégrant du distillat de fleurs de vignes, qui permet d'offrir un résultat merveilleusement parfumé.Les fleurs de vigne sont cueillies à la main, puis sont laissé macérer dans de l'eau de vie de raisin pendant plusieurs jours. Ensuite, le mélange obtenu est associé à d'autres distillats de 14 plantes et épices comme le genévrier, la cardamome, le vétiver, le gingembre, el bois de santal, la bergamote ou encore la prune. Créant un profil unique aux multiples facettes, à la fois végétales, boisées et épicées.

39EUR :

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